Twitter 100人に聞いた「血液サラサラ」になる手抜き料理をご紹介! part2

目安時間 6分

前回の「血液サラサラだね」記事で、サラサラになる食材と成分を書きました。

 

今回は、その食材で作れる手抜き料理のご紹介です。

 

人参、タマネギ、にんにく、ほうれん草の食物繊維。特にビタミンD、E。

タマネギの、いおう化合物。

サバ、アジ、サンマのDHA、EPA。

納豆のナットウキナーゼ。

梅干しのクエン酸。

紅茶、緑茶、赤ワインのポリフェノール。

 

Twitter上で聞くと、100余名の方たちから反応をいただきました。

 

上記の材料を使っての人気の手抜き料理を、ご紹介します。

 

 

手抜き料理の代名詞と言われるメニュー

【カレーライス】
肉の代わりに、魚の身を入れても美味しいですよ。

 

汁は捨てて身だけを加え煮こめばOK!

 

【シチュー】
こちらは魚より動物の肉のほうがいいですね。

 

【ミネストローネ】
好きな野菜を大きめのみじん切りにして、缶詰の具を汁ごと加えて煮こむとOK!

 

にんにくを炒めておけば風味だけでなく夏バテにも効くので、夏場でも大丈夫。

 

【ポトフ】
ニンニクを炒め、その中に一口大にきった野菜を加え炒める。

 

肉より魚の身を一口大にして汁ごと加え煮こめば、これまた上手い。

 

【缶詰】
青魚の代名詞であるサバ、サンマ。

 

切り身のままを買い焼くのが一番手っ取り早いです。グリルで焼いてもいいし、後片付けが嫌ならアルミホイルをフライパンに敷いて焼く。

 

塩焼きにしてもいいし、小麦粉をまぶしてムニエルにしてもいい。それか、レモンを添えてホイルで包み、グリルで蒸し焼きにするのもいいですね。

 

酒の肴にどうぞ。

 

もちろん、赤ワインだとポリフェノールを摂取できますよ。

 

あと、味噌汁の中に入れても美味しいですね。味噌は納豆の仲間だけどナットウキナーゼはないけれど、栄養価の高い食べ物です。

 

サンマは高値ですが、小骨が多く缶詰をお勧めします。

 

【レトルト食品】
これには、本当に色々とあります。

カレー、牛丼の具などなど。

食べ過ぎることなくいいかもしれないです。

 

少し手を加えると、こんなメニュー

【スパゲティ】

こちらも手抜き料理ですね。

ソースはレトルトを使ってもいいし、自作してもいいですよ。

 

※我が家でのミートソースの作り方

 

1。ニンニクを炒め、挽肉を加え炒める。
2.人参、タマネギを大きめのみじん切りにして加え、さらに炒める。
3。トマト2個を一口大に切り、赤ワイン100ccと一緒に鍋に加え炒める。
4。400ccの水とブイヨン、固形スープの素を一つ。塩こしょう砂糖も加え、味を調整して煮こむとできあがり。

 

それだけでもいいけど、そこにほうれん草を付けると見た目も良く最強メニューに!

 

ほうれん草は冷凍食品でもいいので、レンジでチンして薄く醤油で味を付ける。

 

飲み物はビール、赤ワイン、緑茶など、お好きな物でどうぞ。

 

 

そして、もう一つ。

 

【ハンバーグ】

 

  1. 缶詰の身を解して大きめのハンバーグのタネを作ります。
  2. タネを作ると小麦粉を両面にまぶす。
  3. それを焼くだけです。

 

両面に薄く焼き色が付けばOK!

 

野菜炒め】

人参は薄くスライスし、タマネギ、椎茸類などと一緒に炒めて付ける。

 

味付けはポン酢で。

 

さっぱりして口当たりがいいので、ポン酢はお勧めです。

 

これらを健康診断の1週間前から飲食すると、引っかかりません。というか、引っかかりにくいです。

 

そして、「血液サラサラだね」と言われます。

 

是非、お試しあれ。

 

 

まとめ

Twitter 100余名の皆さん、ご協力ありがとうございました。

また機会がありましたら、よろしくお願い致します。

 

血液の状態で、ある程度の健康状態が分かると言います。

 

最初に行われる血液検査が、難関です。

 

オタクに引っかかると「君の血液って最高。好きだな-」と言われる。

 

検診が終わった日の夕食、私は我慢していた脂っこい中華を食べました。

 

餃子から始まりコロッケ、野菜炒め。
最後はデザートにチョコレートムース。

 

いやー、久しぶりに食べる中華は美味しかったです!

 

なにしろ、1週間は健康食を食べてましたからね。

 

今回のオチは、【健康診断の1週間前から、食事を調整しよう】でした。

 

関連記事:健康診断で「血液サラサラですね」と言われてみませんか? part1

 

こちらもどうぞ ⇒ 健康には紅茶が1番!身体に良い効能がいっぱいあるよ!

 

 

 

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プロフィール

名前 あさみ

年齢に関係なく、やりたいと思えばやればいい。
自閉症と大学生の子持ちだけど、母親業は縁の下の力持ちなんです。

就職、バイト、パートと転職回数が多く、転勤族の人と結婚したため転勤についての知識もある。接客業になりますが(汗)
自分の経験を基に色々と書いていきたい。

そんな私は、フリーの小説家です。

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